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槟城成功酒店将在除夕夜当晚(1月24日)推出包括豪华鱼生、南瓜海鲜汤、双蒸鸭佐小鲍鱼、蒙古大虾红烧蘑菇及发财水饺等共有8道佳肴的新春年菜,6人份的席位价格为每桌788令吉,10人份的席位价格为每桌998令吉。除夕夜当晚,该酒店也将安排财神爷现身、舞狮表演以及幸运抽奖,势必将现场气氛带到最高潮。

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槟城成功酒店除夕夜邀您同欢 推出新春年菜欢迎预订

陆军564装甲旅「少康部队」日前对外披露部队制作咸香美味的「少康大饼」供官兵食用,成为部队特色点心,部队特别披露面点「三光」特殊作法,强调此饼平时限量供应,与一般山东大饼绝对不同。对于「少康大饼」的起源,564旅表示,早期因部队资源有限,为接待外宾及地方士绅,遂请当时的老士官长以部队里现有的面粉、盐、油等简易食材,制作糕点以接待来宾。而看似普通的大饼,却融合多层次的葱花香,凡吃过的宾客均回味再三,遂逐渐成为装甲564旅的特色点心,并以部队的代号「少康」来命名,「少康大饼」因此成为当时「少康人」的共同的回忆。 部队指出,「少康大饼」原本失传已久,民国107年时任机步一营营长吴明华中校感念初官时曾品嚐过「少康大饼」的美味,要求食勤组着手制作,并请曾经吃过少康大饼的资深干部共同研究,经多次的嚐试,终于在108年年初让少康大饼再次重现当年美味。部队披露少康大饼的制作方式,是以面粉、盐、酵母为主要原料,充份混合均匀后,加温水并将面团揉至「三光」的阶段,即「面团光、手光、钢盆光」,再发酵30分钟,捍开舖平刷上薄油及胡椒、洒上葱花折三折,让面团更有层次。包上葱花的面团松弛30分钟,再压扁成大饼的形状,表面抹水洒上白芝麻,以小火慢煎10-15分钟再翻面,经过10-15分定型后慢慢用小火烙饼至大饼熟透,就是「少康大饼」成品。部队表示,「少康大饼」有别于一般的「山东大饼」,在于「少康大饼」外皮香酥、口感松软而多层次,伴随淡淡的葱花香,更使人口齿留香,因为制作「少康大饼」需长时间等待发酵及煎制,平时限量供应,颇受官兵好评。陆军564装甲旅「少康部队」日前对外披露部队制作咸香美味的「少康大饼」供官兵食用,成为部队特色点心。陆军司令部提供 分享 facebook 部队披露少康大饼的制作方式,是以面粉、盐、酵母为主要原料,充份混合均匀后,加温水并将面团揉至「三光」的阶段,即「面团光、手光、钢盆光」。陆军司令部提供 分享 facebook 少康大饼的制作方式,是以面粉、盐、酵母为主要原料,充份混合均匀后,加温水并将面团揉至「三光」的阶段,即「面团光、手光、钢盆光」,再发酵30分钟,捍开舖平刷上薄油及胡椒、洒上葱花折三折,让面团更有层次。陆军司令部提供 分享 facebook

槟城成功酒店将在除夕夜当晚推出新春年菜,现已开始接受预定。

于大年初一(1月25日)及初二(1月26日),槟城成功酒店也将推出国际自助午餐与新春自助晚餐。国际自助午餐的价格为成人58令吉、乐龄人士48令吉以及儿童38令吉,用餐时间为中午12时30分至下午3时,26日当天也将会有财神爷特别现身、舞狮及雷鸣鼓表演;新春自助晚餐的价格为成人68令吉、乐龄人士58令吉以及儿童48令吉,并可享有买5送1的超值优惠,用餐时间为傍晚7时至晚上10时。

陆军「少康大饼」咸香引垂涎 三光秘技大公开

配合即将到来的农历新年,北京快乐8玩法槟城成功酒店(Berjaya Hotel Penang)特别推出充满欢愉氛围的新春年菜,邀您与挚爱一同前来共享这美好的时刻。

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