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现代人生活忙碌紧凑,上课、工作时间拉得很长,若耽搁太晚,能吃饭的餐厅恐也所剩无几,因此,不受时间空间影响、即热即时的超商便当,就成为方便的选择之一。日前,有日本网友在推特上指出,有些便当里的生蛋黄经过加热后会融化,但它们并不是真的蛋,许多网友得知后纷表震惊,直言过去从没留意过。根据日本网友「@coco_tsw」在推特中提到,如果你正吃着超商便当,那么,应该好好看看自己的这篇贴文,原PO说,一般人吃超商便当时,可能大多没有发现,吃进嘴里的生蛋黄其实不是真的蛋,而是一种叫做「卵黄风」、蛋黄风味的酱汁。对此,原PO也进行实测当作例证,一般的鸡蛋在经过加热后会凝固、变硬,而超商便当里的生蛋黄则是直接融化,网友对于这个实验结果纷纷大感惊讶,表示自己吃了这么多年,却未曾注意过。▼▲网友附上自己实际测试过后的照片。(图/翻摄自@coco_tsw推特)据了解,微波便当中使用的「生蛋黄」,真实身分其实是「卵黄风」,之所以会这么做,是考量到若放入真的生鸡蛋,对于食物保存的安全恐有疑虑,因此改采酱汁取代,生蛋黄融化流进白饭之后也能增添口感,有不少网友在吃过之后,也给予正向的好评,表示好吃。(詹婷惠报导)

武汉肺炎疫情扩散,鸿海今天宣布,由中国返回台湾的员工暂缓赴中国厂区,改为在台办公;从武汉返台的员工继续居家检疫,无须出勤。国巨等多家台厂的中国厂区均配合当地政策,延后至2月10日开工。▲鸿海29日宣布,由中国返回台湾的员工暂缓赴中国厂区,改为在台办公。图为鸿海土城总部一隅。(图/中央社资料照)电子制造服务大厂鸿海发布声明指出,集团防疫视同作战,内部早已于日前成立防疫指挥中心,由董事长刘扬伟亲自坐镇指挥,每日召开防疫连线会报,并严令各大陆厂区全力配合大陆各级政府单位作战防疫。鸿海表示,员工是集团最重要的一部分,保护员工的安全也是集团最重要的任务之一,集团决定所有由大陆返回台湾的员工暂缓回赴大陆厂区,改为在台办公;从武汉返台的员工则继续居家检疫,无须出勤。至于大陆各厂区,鸿海暂时均维持春节期间留守值班的必要人力,且除非当地地方政府另有规定,否则均暂延至2月10日全面复工,同时持续园区全面消毒防疫、部署防疫物资、宣导健康卫生须知,并设立员工爱心观察区等。鸿海强调,集团之前即曾经有成功对抗严重急性呼吸道症候群(SARS)的经验,因此深知如何照顾员工健康,与机动调整生产排配,让员工健康与客户需求同时兼顾。集团有决心也有信心,与员工一起携手共同全方位妥善防疫。被动元件大厂国巨今天则提出农历春节假期结束后的复工计画,台北营运总部及高雄生产厂区将于1月30日开始正常上班。苏州与东莞厂区将配合延长农历春节假期至2月9日,并于2月10日开始正常上班;春节加班二轮班人员依排班正常出勤,营运不受影响。由于终端需求持续增温,国巨于农历年节前已积极招工及实施加班奖励,以提升产能,并鼓励员工于农历春节期间配合加班投入生产,借以保持基本的营运产能。然而,国巨表示,因现阶段需优先配合政府单位针对武汉肺炎的各项防疫措施及规定,公司除了尽全力让此影响性降至最低外,待中国厂区全面正常复工后,将会更积极提升产能以满足客户需求,并以审慎乐观态度正向看待业绩及营运展望。金属机壳厂可成表示,为配合新型冠状病毒防疫工作,可成科技宿迁厂等子公司复工时间将延至2月9日午夜12时之后,并通知客户调整出货时间,待复工后弹性调高产能。金属机壳厂铠胜-KY说明,因应武汉肺炎防疫工作,部分厂区配合延长春节假期,将依当地规定时间开工,目前评估对财务业务尚无重大影响。印刷电路板厂健鼎说,大陆生产据点分别位于江苏无锡及湖北仙桃,目前并无任何员工有发现感染个案,健鼎已成立防疫应变小组,密切关注新型冠状病毒肺炎疫情状况;不同厂区将依照法定假期规定以及地方防疫状况,机动调整生产排配,在员工健康获得保护情况下,维持生产营运。亚泥指出,湖北亚东、武汉亚鑫、武汉亚东、武汉亚力及湖北亚利等公司处于春节计画性停产检修阶段,受疫情影响,均延迟到2月10日开工。

此蛋非彼蛋!微波便当生蛋黄遇热就融化?网揭「不是真蛋」

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